Answer
Pour conserver vos fruits frais, il est important de les stocker dans un endroit frais et sec. La plupart des fruits se conservent mieux à température ambiante, mais certains, comme les baies, peuvent être mieux au réfrigérateur.
• Évitez de laver les fruits avant de les conserver, car l'humidité peut accélérer leur décomposition. Gardez-les dans leurs emballages d'origine ou dans des sacs en papier pour permettre une bonne circulation de l'air.
• Si vous avez des fruits très mûrs que vous ne pouvez pas manger tout de suite, envisagez de les congeler ou de les utiliser dans des smoothies. Cela vous permet de profiter de leur saveur même après quelques jours.
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